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°° Gâteaux °°
Rubriques des gâteaux que ce soit sucrés ET salés ainsi que les cakes que je mettrais également dans cette section
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(~_* Gâteau au Yaourt *_~)
par poucinette, le 27 Février 2008 à 14:45 (modifié le 28/02/2008 à 15:27)Recette basique du gâteau au yaourt ! Un des gâteaux le plus facile et le plus rapide à réaliser alors à vos fourneaux
!
Difficulté :
Pour un gâteau d'environ 5-6 personnes :- 1 pot de yaourt nature (garder le pot il vous sert de mesure)
- 2 pots de sucre en poudre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- du beurre pour le moule
1) Préchauffer votre four à 180°C (th 6). Beurrez un moule à bord haut.
2) Dans une terrine casser les œufs puis ajouter le yaourt mélanger bien. Laver le pot de yaourt pour rajouter les autres mesures. Ajouter ensuite les pots de sucre et l'huile bien mélanger.
3) Puis rajouter les pots de farine et la levure, mélanger doucement pour bien que la farine se mélange et ne fasse pas de grumeau.
4) Quant la pâte est bien lisse disposez la dans le moule et enfourner 30 min environ, surveiller la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau qui doit ressortir sèche !!
Pour varier les plaisirs du gâteau au yaourt vous pouvez rajouter quelques goûtes de citron, de vanille ou de café...mais également séparer la pâte dans 2 terrines dans l'une laisser tel quel et dans l'autre rajoutez du chocolat en poudre, ce qui vous permettra de faire un gâteau marbré
!
Egalement avec un peu de cannelle ne doit pas être mauvais !
Vous n'êtes pas obligé de prendre un yaourt nature, bien au contraire ! prenez un yaourt au fruit et rajoutez des fruits confits en morceaux
la base du gâteau au yaourt permet des milliers de possibilité suivez votre imagination !!!
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